Come prendersi cura della tua lama artigianale

Un coltello artigianale ripaga un po' di cura. La routine è semplice.

Dopo ogni utilizzo

Pulisci la lama e asciugala completamente. Non lasciare mai un coltello bagnato o in un fodero in cuoio per lunghi periodi.

Olio

Un sottile velo di olio minerale per uso alimentare (o olio di camelia) protegge l'acciaio al carbonio dalla ruggine e mantiene nitidi i motivi del Damasco.

Affilatura

Mantieni il filo con una pietra fine all'angolo originale. Una ravvivatura leggera e frequente è meglio di un'affilatura pesante e sporadica.

Conservazione

Riponilo asciutto, idealmente in una scatola di legno o su un supporto — non sigillato nel cuoio, che trattiene l'umidità.

Il manico e il fodero

Tratta i foderi in cuoio con un balsamo per pelle. Passa un po' d'olio sui manici in legno una o due volte l'anno.

Curato in questo modo, il tuo coltello — e il suo certificato di autenticità — sopravviverà al suo primo proprietario.