Cuidar da sua lâmina artesanal
Limpar, secar, olear, guardar — uma rotina simples que mantém uma faca forjada à mão a render durante gerações.
Uma faca artesanal recompensa um pouco de cuidado. A rotina é simples.
Após cada utilização
Limpe a lâmina e seque-a por completo. Nunca deixe uma faca molhada nem numa bainha de couro durante longos períodos.
Óleo
Uma fina camada de óleo mineral próprio para alimentos (ou óleo de camélia) protege o aço-carbono da ferrugem e mantém nítidos os padrões do Damasco.
Afiação
Mantenha o fio com uma pedra de amolar fina no ângulo original. Um assentamento ligeiro e frequente é melhor do que uma esmerilagem pesada e esporádica.
Armazenamento
Guarde-a seca, idealmente numa caixa de madeira ou num suporte — não selada em couro, que retém a humidade.
O cabo e a bainha
Trate as bainhas de couro com um bálsamo para couro. Limpe os cabos de madeira com um pouco de óleo uma ou duas vezes por ano.
Cuidada desta forma, a sua faca — e o seu certificado de autenticidade — sobreviverá ao seu primeiro dono.