Chef — Ironwood
Le maître · Vlad Velychko
Épuisé
Fabriqué sur commande — renseignez-vous
Commander ce modèleChaque couteau est entièrement fait main : il n'en existe pas deux identiques — les légères variations naturelles du veinage du bois, de la finition de forge et des dimensions font partie du savoir-faire. Nos photos montrent la pièce réelle dans la mesure du possible ; un couteau fabriqué sur commande est forgé individuellement et peut légèrement différer de celui présenté.
Ce produit est vendu en tant que couteau de chasse, de plein air, de collection ou utilitaire. Il incombe à l'acheteur de respecter les lois locales relatives au transport, au port et à l'usage.
Un gyuto de chef en acier inoxydable Böhler N690 traité cryogéniquement à 61 HRC. Lame de 200×50×2,5 mm avec un fil de 0,2 mm, une mitre en bronze et un manche octogonal (style wa) en ironwood figuré (140 mm).
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