Santoku
Der Meister · Vlad Velychko
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Dieses Design in Auftrag gebenJedes Messer ist vollständig handgefertigt, daher gleicht kein Stück exakt dem anderen — kleine natürliche Abweichungen in Holzmaserung, Schmiedefinish und Abmessungen gehören zum Handwerk. Unsere Fotos zeigen wo immer möglich das tatsächliche Stück; ein auf Bestellung gefertigtes Messer wird individuell geschmiedet und kann leicht vom abgebildeten abweichen.
Dieses Produkt wird als Jagd-, Outdoor-, Sammler- oder Gebrauchsmesser verkauft. Käufer sind dafür verantwortlich, die örtlichen Gesetze in Bezug auf Transport, Tragen und Gebrauch einzuhalten.
Ein Santoku-Küchenmesser aus kryobehandeltem Böhler N690 Edelstahl mit 61 HRC. Klinge 200×49×2,5 mm mit 0,2 mm Schneide und einem Micarta-Griff (135 mm). Die Klinge hat eine abgerundete Fingermulde und einen von Hand aufgetragenen, längsverlaufenden Satinschliff.
- Klingenlänge
- 200 mm
- Gesamtlänge
- 335 mm
- Stärke
- 2.5 mm
- Stahl
- Böhler N690
- Härte
- 61 HRC
- Oberfläche
- Hand satin
Trocknen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch. Ein dünner Ölfilm erhält die Schneide und schützt den Griff. Niemals in die Spülmaschine.
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