Koval Forge
Nakiri01
Auf Bestellung gefertigt

Nakiri

Der Meister · Vlad Velychko

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Jedes Messer ist vollständig handgefertigt, daher gleicht kein Stück exakt dem anderen — kleine natürliche Abweichungen in Holzmaserung, Schmiedefinish und Abmessungen gehören zum Handwerk. Unsere Fotos zeigen wo immer möglich das tatsächliche Stück; ein auf Bestellung gefertigtes Messer wird individuell geschmiedet und kann leicht vom abgebildeten abweichen.

Dieses Produkt wird als Jagd-, Outdoor-, Sammler- oder Gebrauchsmesser verkauft. Käufer sind dafür verantwortlich, die örtlichen Gesetze in Bezug auf Transport, Tragen und Gebrauch einzuhalten.

Ein Nakiri-Gemüsemesser aus kryobehandeltem Böhler N690 Edelstahl mit 61 HRC. Klinge 197×54×2,5 mm mit 0,1 mm Schneide, einer Bronze-Zwinge und einem Griff aus Riegelahorn-Maser (135 mm).

Vlad Velychko
Der Meister
Vlad Velychko
Messermacher japanisch inspirierter Küchenmesser — Santoku, Nakiri, Kiritsuke und Gyuto — aus Böhler N690 und hochwertigem Crucible CPM S125V Stahl, mit Bronze-Zwingen und Griffen aus stabilisiertem Holz, Micarta und Ironwood.
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